-
【1周年記念】200g コスタリカ ラ チュメカ アナエロビックナチュラル[中浅煎り]
¥2,100
【AYANE COFFEE & CRAFT 1周年記念珈琲】 Costa Rica La Chumeca anaerobic natural 原産国: コスタリカ 地域:サン・パブロ・デ 農園:ラ チュメカ マイクロミル 品種:コスタリカの一般的な品種 精製方法:アナエロビックナチュラル 焙煎度: 中浅煎り 焙煎度: 中浅煎り 1周年記念第3弾 春らしい飲み口のラ チュメカ マイクロミル。 ピーチ、チェリー、ローズヒップなど色々な甘さと酸の特徴があり、 口当たりはとても柔らかく滑らか。 甘い余韻が続く綺麗な後味です。 アイスコーヒーにもぴったりの春らしい飲み口です。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g マラウイ ミスク組合 AB plus[深煎り]
¥1,900
Malawi Misuku AB Plus 原産国: マラウイ 地域:ミスク地方 品種:ニカ、ゲイシャ、カティモール等 精製方法:ウォッシュ 苦味とコクが強く重厚な飲み口。 後味は優しい甘さと爽やかさが楽しめる綺麗な飲み口。 ホットはもちろん、アイス珈琲も美味しくお飲みいただけます。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
【1周年記念】200g コスタリカ カプリネロ アナエロビックナチュラル[中浅煎り]
¥2,100
SOLD OUT
【AYANE COFFEE & CRAFT 1周年記念珈琲】 Costa Rica Capulinero anaerobic natural 原産国: コスタリカ 地域:サバニラデアラフエラ 農園:モンタニータ IHT: Common Costa Rica Varieties 精製方法:アナエロビックナチュラル 焙煎度: 中浅煎り 焙煎度: 中浅煎り 当店の1周年記念珈琲の第二弾。 甘くて芳醇さもありますが、後味はすっきり綺麗で。 白ブドウ、チェリー、はちみつ、ハイビスカスティー、ローズヒップ、ローズ。 果実感もあり、花のような香りもあり飲んでいて楽しい1杯です。 ⠀ ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g ニカラグア サンタマリア デ・ローデス アナエロビックナチュラル[中深煎り]
¥1,900
Santa Maria de Lourdes Anacrobic Natural 原産国:ニカラグア 地域:ヌエバ・セゴビア/サンフェルナンド/バユンクン 農園:サンタマリア・デ・ローデス農園 農園主:オクタヴィオ・ペラルダ氏 栽培品種:カツアイ 焙煎度合:中深煎り 糖度19度以上の完熟果実のみを選別し 徹底した工程を経て作り上げられたオクタビオさんの珈琲です。 ⠀ ビターチョコ、カカオのような香りと苦味が特徴的でスッキリとした味わい。 冷めると仄かに顔を出すオレンジのような香りとミルキーさが心地よい、春にぴったりな珈琲です。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
【1周年記念】店主のお任せ200g×3種セット
¥5,400
【AYANE COFFEE & CRAFT 1周年記念珈琲】 店主AYANEが完全その日の気分で珈琲豆をセレクトしてお送りいたします。 お好みを備考欄にご記入お願いいたします。 銘柄のご指定以外はなんでも構いません。 (例)酸味が苦手 苦味が強い フルーティーなもの 朝飲むのにオススメ ハンドドリップ初心者におすすめ など 記載がない場合は浅煎りから深煎りまで完全ランダムでお届けいたします。 新たな発見があるかもしれません。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
【1周年記念】200gグァテマラ ワイカン ウエウエテナンゴ[中煎り]
¥1,900
【AYANE COFFEE & CRAFT 1周年記念珈琲】 GUATEMALA WAYKAN HUEHUETENANGO 原産国:グァテマラ 地域: ウエウエテナンゴ 複数の小規模農家 品種: ブルボン、カトゥーラ、カティモール、マラゴジッペ、パチェ 精製方法:ウォッシュ 焙煎度:中煎り 高品質の珈琲が採れるエリアとして有名なウエウエテナンゴの珈琲。 ワイカンとはウエウエテナンゴ周辺の先住民の方言「MayaQ’qnjobal(マヤクンジョバル)」で 「星」「夜空に輝く光」を意味します。 ⠀ 飲み口は、マイルドで甘みが強く、舌触りが滑らか。酸味も苦味も少しずつ感じられます。 キャラメルのような香りと甘さ、オレンジやレモンのような酸と渋みが心地良く、甘いものとも相性が良いです。 ⠀ また、こちら3ヶ月間ご提供予定ですが、早くなくなってしまった場合終了とさせていただきます。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
【1周年記念】200g コスタリカ ブラック ダイヤモンドナチュラル[中浅煎り]
¥2,100
SOLD OUT
【AYANE COFFEE & CRAFT 1周年記念珈琲】 Costa Rica Brack diamond natural 原產国:コスタリカ 地域:サバニラ デ アラフエラ 農園 : エルカナル 品種:H1(セントロアメリカーノ) 精製方法:ブラックダイヤモンドナチュラル 焙煎度: 中浅煎り 当店の1周年記念珈琲の第一弾。 ブラックダイヤモンドナチュラルという珍しい精製方法の珈琲豆です。 ゆっくりと乾燥をさせることにより、豆を傷めず、糖分を低温で結晶化させています。 キャラメルのような甘さ、洋梨、林檎、ワインのような酸、ボディ感が楽しめます。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g メルティブレンド(冬季限定)[深煎り]
¥1,750
SOLD OUT
【寒い日にホッと一息つけるような珈琲】 Winter Special Melty Blend 原産国: エルサルバドル/タンザニア/コロンビア 焙煎度 :深煎り 寒い冬の日に飲みたくなるようなブレンド珈琲。 しっかりとした苦味とコク、甘みがあり カカオやビターチョコのような風味があります。 ブラックはもちろん、ミルクと合わせたり 甘いものと一緒に飲むのもオススメです。 ◎ご希望の方はオプションから焙煎度合が変更できます。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g ペルー アンデスブルー[中煎り]
¥1,750
【まろやかで甘みのある飲み口】 原産国:ペルー 地域: ペルー北部カハマルカ・クテルボ市 ラ・カピージャ地区 品種: カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ等 精製方法:ウォッシュ 焙煎度:中煎り まろやかな口当たりと、香り高さ、優しい甘さが特徴。 酸味と苦味は半分くらいずつ、マイルドで飲みやすい中煎りです。 冬晴れのスッキリとした天気のときに飲みたくなるような珈琲です。 是非お試しください。 ◎中深煎りもオススメです。 ほろ苦い飲み口がお好みの方はオプションからご選択ください。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g エルサルバドル マラカラ農園 ナチュラル[深煎り]
¥1,900
SOLD OUT
El Salvador Malacara farm Bourbon Natural 原産国: エルサルバドル 地域:サンタアナ アパネカラマテペック 農園名:マラカラ農園 品種:ブルボン 精製方法:ナチュラル 苦味とコクが強いですが、カシスのような果実感や、キャラメルのような甘さも感じられます。 濃厚でトロッとした飲み口で、ミルクとの相性と抜群です。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g ブラジル ゴールデンレーズン アナエロビック[中深煎り]
¥1,900
Brazil Golden raisin Anaerobic 原産国: ブラジル 地域:ミナスジェライス州セラード地域 農園名:ドナネネン農園 品種:ブルボンアマレロ 精製方法:アナエロビックウォッシュ 焙煎度合:中深煎り 中深煎りでのご提供となります。 ほろ苦くて秋らしい風味。 温度が下がるとレーズンなどドライフルーツのような濃縮された甘さが口の中で広がります。 ⠀ ブラジル特有のナッツ感もありながら、ほのかに果実感も感じられる珈琲。 甘いものとのペアリングもオススメです。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g コロンビア サントゥアリオ ブルボン[中浅煎り]
¥1,900
Colombia Santuario Bourbon 原產国:コロンビア 地域:カウカ県 ポパヤン 農園 : サントゥアリオ農園 品種:ブルボン 精製方法:フリーウォッシュド 焙煎度: 中浅煎り 柔らかい酸と、綺麗な甘さ、滑らかな口当たり。 温度が下がるとグッと甘みが増し、フローラルな香りと、蜜柑のような甘さが出てきます。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g 彩りブレンド [中深煎り]
¥1,900
IRODORI BLEND 原産国:ブラジル、エチオピア 焙煎度:中深煎り ほろ苦くコク深い珈琲らしい飲み口と 華やかさと甘さのバランスが良いブレンド。 飲むと気持ちが華やかになるような けれど毎日飲んでも飲み飽きないような1杯です。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g ミャンマー レパンピン村 アップル ウォッシュ[中浅煎り]
¥1,900
MYANMAR APPLE WASHED 原產国:ミャンマー 地域:シャン州 ユアンガン レパンピン村 品種:カツーラ、カツアイ、サンラモン、カティモール、S795 精製方法:ウォッシュド 焙煎度: 中浅煎り クリーンなカップでするすると飲めるミャンマーのアップルウォッシュ。 ジューシーでアップルジュースのような甘みと酸味が特徴的。 後味は珈琲らしい甘さが残ります。 ホットはもちろん、アイスでスッキリ飲むのもお勧めです。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g ブルンジ キグサWS ウォッシュ[中煎り]
¥1,750
【マイルドなスペシャルティ珈琲の理想◎】 原産国:ブルンジ 地域: カンクゾ県キグサ 品種:レッドブルボン 精製方法:ウォッシュ 焙煎度:中煎り 程よい苦味と酸味、コクがあり 香りはフローラルでジューシーさも少し感じられます。 後味はスッキリしていて理想のマイルドな珈琲です。 デイリー使いにオススメなブルンジキグサWS。 是非一度お試しください◎ ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー [深煎り]
¥1,900
SOLD OUT
INDONESIA MANDHELING POLLUNG ALFINER 原産国:インドネシア 地域:北スマトラ州 リントン ドロッサングルー ポルン地区 品種:アテン ティムティム 精製方法: スマトラ式 焙煎度: 深煎り マンデリンらしい苦味とコク、アーシーさ、ハーブのような香りが楽しめます。 濃厚で甘みがあり、後味は甘みの印象が強く 他のマンデリンにはないような優しさも感じられます。 ブラックはもちろん アイスコーヒーや、ミルクを入れて飲むのもオススメ。 個人的には三温糖と相性がいいと感じました。 色々な楽しみ方ができるので色々な方にお勧めな一杯です◎ ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g グァテマラ コバン オーロラ農園 SHB ウォッシュド[中浅煎り]
¥1,750
GUATEMALA COBAN AURORA FARM SHB WASHED 原產国:グァテマラ 地域:コバン サンタクルスベラパス 農園:オーロラ農園 品種:カツーラ 精製方法:ウォッシュド 焙煎度: 中浅煎り 綺麗な飲み口で優しい甘さと酸のある浅煎り。 りんご、黒糖、はちみつのような風味も感じられますが、後味はスッキリ。 疲れを癒してくれるような優しい珈琲です。 グァテマラ ウォッシュドならではの綺麗な酸味と甘みを是非お楽しみください。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g タンザニア スノートップ ブルカ農園 [中深煎り]
¥1,750
TANZANIA AA SNOWTOP BURKA FARM 原産国: タンザニア 地域:アルーシャ地区 農園: ブルカ農園 品種:KP423、N39 精製方法: ウォッシュド 焙煎度: 中深煎り 内容量:200g 珈琲らしい苦味と、タンザニアの珈琲ならではの芳醇なコクと、滑らかな舌触り。 酸味は少なく、後味は甘さとミルク感が特徴的です。 ホット、アイスどちらもお勧めな1杯◎ スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみ TOP(アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂) に在るSNOW(赤道直下にありながら雪があるという奇跡)をイメージしたことからつけられました。 現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g エチオピア イルガチョフ アリーチャ ナチュラル[中煎り]
¥2,000
【ベリー系の甘さと香り、ツヤのある珈琲らしい飲み口】 エチオピア イルガチョフ アリーチャ ナチュラル 原産国:エチオピア 地域: イルガチェフェ コチャレエリア アリーチャ地区 品種:在来種 精製方法:ナチュラル 焙煎度:中煎り ベリー、ピーチ、オレンジなどフルーツのような甘さや香りがたっぷり! 酸味は抑えめに焙煎し、ツヤのある飲み口と珈琲らしさが楽しめます。 酸味が強すぎる珈琲は苦手だけど、 フルーティな珈琲は試してみたい!という方にお勧めです。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g コロンビア ウィラ ドミンゴ [深煎り]
¥1,750
COLOMBIA HUILA DOMINGO 地域:ウィラ県アセベド 農園名:Huila Asobombo組合農園 品種:カツーラ 精製方法: フリーウォッシュド 焙煎度: 深煎り 深煎りらしいしっかりとした苦味と カラメル、チョコレートのような優しい甘さがありますが、 コクは比較的穏やかで飲みやすい深煎り。 ホッと一息つきたい方、 深煎り珈琲が好きな方、最近深煎りの珈琲にハマった方。 ミルクやお砂糖を入れて飲みたい方、アイス珈琲気分な方、チョコレートのお供にしたい方。 色々な楽しみ方ができるので色々な方にお勧めな一杯です◎ ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g コロンビア デカフェサンタンデール ラプラデーラ農園 [深煎り]
¥1,750
COLOMBIA DECAF SANTANDER LA PRADERA FARM 原産国:コロンビア 地域:サンタンデール 農園:ラプラデーラ農園 品種:カスティージョ、カツーラ 精製方法:ウォッシュド 焙煎度:深煎り しっかりとした苦味とコクがありますが、 優しい甘さがあり艶のある飲み口です。 デカフェと思えない風味と飲み口をお楽しみください! ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g コロンビア デカフェサンタンデール ラプラデーラ農園 [中煎り]
¥1,750
COLOMBIA DECAF SANTANDER LA PRADERA FARM 原産国:コロンビア 地域:サンタンデール 農園:ラプラデーラ農園 品種:カスティージョ、カツーラ 精製方法:ウォッシュド 焙煎度:中煎り 柔らかい酸味と優しい苦味のバランスが良く、 後味の甘みが綺麗です。 デカフェと思えない風味と飲み口をお楽しみください! ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。
-
200g マラウィ ムズズ チィブラAAA/AA [深煎り]
¥1,750
SOLD OUT
MALAWI CHIBURA MZUZU AAA/AA 原産国:マラウィ 地域:チィブラ村 品種:ゲイシャ、Sアガロ等 精製方法:ウォッシュド 焙煎度:深煎り 深煎りらしいしっかりとした苦味とコクの中に シルキーさと、ほんの少し華やかさを感じます。 冷めてくるとビターチョコのような飲み口と 後味の甘さが楽しめる風味豊かな珈琲です。 シャキッと集中したい方、反対に少し休憩、ゆっくりしたい方。 深煎り珈琲が好きな方、最近深煎りの珈琲にハマった方、濃厚な味わいが好きな方。 ミルクやお砂糖を入れて飲みたい方、カフェオレ気分な方、アイス珈琲気分な方、チョコレートやしっかり甘いスイーツのお供にしたい方。 色々な楽しみ方ができるので色々な方にお勧めな一杯です◎
-
200g ブラジル 南ミナス ベラビスタ農園 [中煎り]
¥1,750
BRAZIL SOUTH MINAS BELLAVISTA FARM 原産国:ブラジル 地域:南ミナス州 品種:ブルボン アマレロ 精製方法:パルプナチュラル 焙煎度:中煎り すっきり爽やかな飲み口 りんごやハチミツのような甘さと心地よい酸 ナッツのような風味を感じられますが まとまっていて飽きない飲み口です。 ◎オプションからお豆の状態(豆or粉)がお選びいただけます! ◎3,400円以上のご注文で送料無料! おまとめ買いがお得です。